Витамин D – значение, норма, чем восполнить дефицит

Если у вас тусклые и ломкие волосы и сухая, потерявшая природное сияние кожа, наверняка вы думаете, что всему виной — агрессивные внешние факторы и неправильно подобранный косметический уход. Но согласно новым научным исследованиям, источником ваших проблем может быть дефицит витамина D в организме.

Специалисты сходятся во мнении, что гиповитаминоз D приобретает черты эпидемии, охватывая детей, подростков, взрослых, беременных и кормящих женщин, пожилых людей

Витамин D (кальциферол) — это группа жирорастворимых витаминов (D1-D6), которые синтезируются в коже человека под воздействием УФ лучей солнечного света, а естественным образом поступает в организм лишь с очень ограниченным количеством продуктов.

Главными источниками витамина D являются следующие продукты:

• сыр,  
• творог, 
• молоко, 
• сливочное масло, 
• говяжья печень, 
• яичный желток, 
• рыба (сельдь, лосось, треска, сом), 
•  рыжий жир, полученный из печени трески,
•  грибы, 
• петрушка, 
• красная икра.

Витамин D — это жирорастворимый витамин, единственный из существующих, который организм человека может производить самостоятельно под влиянием солнечного тепла. 

В теплое время года, когда солнце большую часть дня находится в зените, о дефиците ценного витамина говорить не приходится. Другое дело — холодный сезон, когда солнечные лучи едва пробиваются сквозь тучи и человек появляется на улице в нескольких слоях теплой одежды. Поскольку открытых участков тела можно пересчитать по пальцам одной руки, организм начинает страдать от недостатка витамина.

Основные функции витамина D

Основные функции витамина D: 

1. усвоение кальция и фосфора из потребляемых продуктов питания, укрепление и поддержания тонуса мышц, 
2. регуляция артериального давления и сердечного ритма, 
3. нормализация уровня сахара в крови, 
4. улучшение обменных процессов, 
5. стимулирование синтеза ряда гормонов, 
6. укрепление нервной системы (нормализация проводимости нервных импульсов), 
7. поддержание иммунитета, 
8. снижение риска развития сердечно-сосудистых патологий, 
9. защита от ОРВИ и воспалительных заболеваний.

Витамин D помогает нашему организму усваивать кальций и вместе с ним снижает риск развития остеопороза, истончения костей и снижает вероятность их разрушения. Однако на этом функции витамина D не заканчиваются, он необходим:

• мышцам для осуществления двигательной функции, 
• нервам для передачи нервных импульсов, 
• иммунной системе для борьбы с вирусами и бактериями. 
  
   Сколько витамина должно быть в сыворотке крови. табличка. возраст; результат нормы количество МЕ для профилактики. Лицам в возрасте от 18-50 лет для профилактики дефицита витамина D рекомендуется получать не менее 600-800 МЕ витамина D в сутки. Лицам старше 50 лет — не менее 800-1000 МЕ витамина D.. Беременным и кормящим женщинам — не менее 800-1200 МЕ.

При физической нагрузке витамин D рекомендуется принимать дополнительно в витаминно-минеральных комплексах.

Витамин D также используют спортсмены всех видов спорта. Он помогает достигать результатов в спорте и высших достижений. Позволяет более полноценно восстанавливать организм после нагрузок и минимизирует травмы из-за своих благотворных действий на связки и суставы.

Суточная потребность организма в витамине D зависит от возраста. 

Норма витамина D для взрослых составляет в сутки 1000 МЕ или 25 мкг, однако точную дозировку для каждого человека нужно определять с помощью анализа 25-ОН. Если анализ покажет нехватку этого витамина, то врач пропишет курс добавок и предложит изменить рацион, добавив в него продукты, обеспечивающие суточную норму витамина D

Как проявляется дефицит витамина Д

Дефицит витамина D проявляется в виде:

•  хронической головной боли, 
• болях в теле, 
• выпадении волос,
•  хрупкости костей, что увеличивает частоту переломов, 
• а также в снижении иммунитета и повышении восприимчивости к инфекциям, что особенно актуально сейчас на фоне часто возникающих новых эпидемий.

У детей он вызывает поврежденную минерализацию костей из-за дисбаланса между кальцием и фосфором в костях, что приводит к рахиту и внешней деформации скелета. Это также вызывает мышечную слабость и боль в костях. 

В то время как у взрослых недостаточное потребление витамина D приводит к плохому усвоению кальция из рациона и повышенной резорбции кальция из костей и почек, снижая минеральную плотность костной ткани, что приводит к остеопорозу и размягчению костей, мышечной слабости.

таблица стоимости анализа крови в различных лабораториях

Источники пополнения организма витамином D

Не забывайте о том, что ваш организм вырабатывает витамин D, когда кожа подвергается воздействию солнца. Большинство людей именно таким образом получают хотя бы немного витамина D. Однако облака, короткое северное лето и смог уменьшают количество витамина D, вырабатываемого кожей. Поэтому рационально получать этот витамин из продуктов питания. К счастью это возможно!

Основной источник витамина D — это, конечно же, солнце. В еде также много витамина. (По ссылке – видео про содержимое среднестатистического холодильника)

Ежедневное количество необходимого вам витамина D зависит от вашего возраста и составляет от 10 мкг (400 МЕ) до 20 мкг (800 МЕ) в сутки. Жирная рыба (например, форель, лосось, тунец и скумбрия) и жир печени рыб являются одними из лучших природных источников витамина D. В свою очередь, говяжья печень, яичные желтки и сыр содержат небольшое количество витамина D.

В зимний период в свой рацион стоит включить продукты, богатые витамином D в большем количестве: 

• лосось, 
• грибы, 
• яйца, 
• апельсины, 
• консервированный тунец, 
• молоко, 
• тофу, 
• сыр,говяжья и баранья печень, черная и красная икра, 
• особенно богата витамином D печень трески.

Во всем важна норма

Витамин D чрезвычайно важен для здоровья сердца и кровеносных сосудов, а также для нормализации кровяного давления. Ряд исследований демонстрирует, что витамин D помогает снизить уровень холестерина в крови и артериальное давление — два главных фактора развития заболеваний сердечно-сосудистой системы. Также низкий уровень витамина D коррелирует с повышенным риском развития депрессии, деменции и рассеянного склероза.

Однако не стоит забывать о том, что чрезмерное количество витамина D связано с такими симптомами, как:

• тошнота,
•   рвота, 
•  мышечная слабость, 
•  спутанность сознания, 
•  потеря аппетита, 
•  чрезмерное мочеиспускание и жажда, обезвоживание,
•  а также камни в почках.

Как всегда — все хорошо в меру!

Подробно о составе витамина D

Витамин D (кальциферол) включает  жирорастворимые витамины D1, D2, D3, D4, D5, D6. Значимыми для здоровья человека признаются D2 (эргокальциферол) и D3 (холекальциферол).

Для здоровья человека витамин D имеет колоссальное значение. Неоспорима роль витамина D в фосфорно-кальциевом обмене, обеспечивая тем самым хорошую плотность костей, поэтому при его дефиците у детей может развиваться рахит, а у взрослых остеопороз.

В течение последнего десятилетия изучается значение этого витамина для многих органов и систем, и неблагоприятное влияние гиповитаминоза D на их функцию.

При дефиците витамина D появляется миопатия: слабость и боль в мышцах, нарушение равновесия. По этой причине у дефицитных по витамину D у 15% беременных возникает риск преждевременных родов, что неблагоприятно сказывается на течение беременности и внутриутробном развитии плода.

Влияние витамина D на иммунитет объясняется участием в производстве посредников клеточного иммунитета – лимфокинов, что может увеличивать частоту и длительность респираторных инфекций при недостаточности этого витамина. Зарубежные исследования обнаружили более высокий риск заражения новой коронавирусной инфекцией лицам с недостаточностью витамина D. 

У женщин с нарушением роста волос, алопецией выявляется также дефицит витамина D и доказана целесообразность диагностировать его уровень при данной проблеме.

Есть исследования, выявившие риск депрессий, инсульта, аутоиммунных заболеваний, некоторых видов рака в группах лиц с дефицитом витамина D. Однако следует отметить, что большинство выводов проведенных исследований не являются окончательными и требуют более убедительных доказательств.

Продукты и содержание витамина в них

Основные выводы

 Для нормального функционирования организма нужны не только белки, жиры и углеводы, но также микроэлементы и витамины. Основная функция витамина D — регулирование в организме уровня содержания кальция и фосфора, что напрямую влияет на здоровье опорно-двигательного аппарата человека. Проще говоря, при дефиците уровня витамина D, кальций может усваиваться не так эффективно.

Одна из особенностей витамина D в том, что он жирорастворимый. Поэтому его деятельность в организме подобна работе стероидных гормонов. Витамин D воздействует на большое количество (около 200) генов и участвует в сотнях процессов. Поэтому его дефицит не имеет четкой клинической картины. А вот симптомы, возникающие на фоне дефицита витамина D, известны всем.

Ситуацию по норме потребления сложно контролировать, потому что есть 2 источника: пища и солнце (синтез в организме происходит через кожу). Плюс у каждого из нас есть депо (запас) витамина D в организме.

Сколько находиться на солнце, каждый решает сам, все зависит от типа кожи. Также от времени, проведенном на солнце, и страны, где человек загорает. Важно лишь помнить, что чрезмерное воздействие солнечных лучей со временем может привести к раку кожи.

Просто съездив в отпуск, «накопить» витамин D от солнца не получится. Хотя, естественно, во время пребывания в жаркой стране, он будет выше. Но это временный эффект.

Для здоровья организм нуждается в постоянной умеренной инсоляции и правильном питании. Депо, как мы говорили, есть, но оно довольно быстро истощается.

Именно поэтому и взрослым и детям, особенно в холодное время года по назначению врача необходимо восполнять дефицит витамина Д с помощью доступных лекарственных препаратов и БАДов.

Основные формы выпуска витаминных препаратов:

• БАДы в таблетках и капсулах, которые наиболее популярны у взрослых из-за удобства приема: в таблетке содержится суточная норма вещества (капсулы из-за оболочки лучше всасываются);

• витаминные растворы: масло, жидкости – дают возможность корректировать дозировку по обстоятельствам;

• редкая форма выпуска – жевательные пастилки, которые удобно принимать, но из-за сахара в составе подходит не всем;

• самая новая форма – спреи для приема под язык.

Таблица препаратов, содержащих витамин D

Самолечение до добра не доведет! Данная статья предназначена только для информации. Для лечения требуется консультация врача.